Фотопечать
Пищевая печать - простой и быстрый способ удивить близких!
Из всего количества видов кулинарного дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, возможно, будете поражены: всякое изображение или эмблему можно разместить на поверхности вашего торта и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно приобрести на сайте «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными красками на пищевом полотне, поэтому это безопасный и совершенно пригодный для еды продукт. Существует два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, лист сахарной мастики на прозрачной твердой пленке, которая при размещении снимка на бисквите, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий лист белой вафли. По структуре цветопередачи побеждает сахарная бумага, потому что она ярче, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида существуют свои любители.
По способу использования пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одних и тех же поверхностях коржей или капкейков, располагая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет намного красивее, если сверху (уже после расположения на изделии) ее чуть-чуть покрыть сияющим пищевым гелем. Мы горячо рекомендуем поступать вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.
Вся пищевая бумага вписывается в габариты А4, несложно режется, точно как простая бумага в любом направлении. Бумагу нужно содержать в обложке, лучше с крепкой основой, до момента приклеивания на кекс, в противном случае она может потрескаться или потерять свой внешний вид (особенно это касается сахара).
Помните, что напечатать можно любое изображение, от мультяшного героя до снимка, это дает большой простор для творчества!
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.